Συνταγές

Σουγάνια από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου

Υλικά συνταγής Για 4 άτομα 10 κρεμμύδια μεγάλα στρογγυλά 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 300 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 4-5 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 τομάτες τριμμένες 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 κουταλάκια κύμινο 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε καλά τα κρεμμύδια και με ένα μαχαίρι τα σχίζετε από μια πλευρά μέχρι το κέντρο του κρεμμυδιού.

Read More »