Ufuk Evrim Karadag Σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου Σεφ Κωστής Κωστάκης Σεφ Μπαλαφούτη Ιωάννα Culinary Concept & Food Development Δημήτρης Ρουσουνέλος Αρθρογράφος Νίκος Κόκκας Φωτογράφος