Το 7ο Φεστιβάλ Λεσβιακής Γαστρονομίας Lesvos Food Fest επιστρέφει με θέμα «Νόστιμον Ήμαρ». Μέσα από μια ουσιαστική και εξωστρεφή προσέγγιση των δράσεων του, το φεστιβάλ προσκαλεί ντόπιους και επισκέπτες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι παράδοσης και μνήμης, αναδεικνύοντας τη θαλπωρή της λεσβιακής κουζίνας.
Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου και οι εταίροι του φεστιβάλ, το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πέτρας και το Σωματείο Εστιατόρων & Συναφών Επαγγελμάτων Μολύβου, ενώνουν τις δυνάμεις τους για την υλοποίηση μιας σειράς εκδηλώσεων από τις 9 έως τις 12 Ιουλίου 2026.
Το κεντρικό θέμα της φετινής διοργάνωσης εμπνέεται από την έννοια της επιστροφής στην πατρίδα και συνδέει τον αρχαίο «νόστο» με τις σύγχρονες αξίες της γεύσης. Το φεστιβάλ μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι αναμνήσεων, ξυπνώντας τις αισθήσεις και τη γνώριμη θαλπωρή από τις κουζίνες της γιαγιάς.
Το 7ο Φεστιβάλ Λεσβιακής Γαστρονομίας Lesvos Food Fest εξελίσσει με συνέπεια το φιλικό προς το περιβάλλον μοντέλο λειτουργίας του, προχωρώντας πέρα από την κατάργηση των πλαστικών μίας χρήσης και υιοθετώντας πρακτικές της ψηφιακής εποχής. Αξιοποιώντας σύγχρονα QR codes για την ενημέρωση του κοινού, προωθεί τη βιωσιμότητα και συμβάλλει ουσιαστικά στη μείωση του περιβαλλοντικού του αποτυπώματος.
Από το 2017, το Lesvos Food Fest αποτελεί μια έμπρακτη πρωτοβουλία στήριξης του τόπου, τιμώντας τη λεσβιακή γη και προβάλλοντας τα ποιοτικά της προϊόντα. Παράλληλα, δημιουργεί ένα δυναμικό δίκτυο εξωστρέφειας που στηρίζει τον πρωτογενή τομέα και τους ντόπιους παραγωγούς.